Trovare lavoro in Svizzera come cuoco

La carriera culinaria è tanto affascinante quanto impegnativa. Oltre a fantasia e competenza nella

scelta e nella combinazione delle materie prime, per questa professione sono fondamentali

organizzazione e resistenza fisica, dal momento che i turni di cucina sono lunghi e impegnativi. I

datori di lavoro che cercano cuochi in Svizzera si aspettano profili con un titolo di studio in ambito

culinario, conoscenza delle materie prime e normalmente alcuni anni di esperienza. Il lavoro del

cuoco non è prerogativa dei ristoranti: si può svolgere questo mestiere anche in alberghi, scuole,

ospedali o rifugi. A seconda di dove si svolge la professione, è possibile che nel contratto siano

previsti anche il vitto e l’alloggio.



Trovare lavoro in Svizzera come pizzaiolo

Durante la fase più acuta della pandemia da Covid-19, molti pizzaioli italiani hanno lasciato la

Svizzera per tornare nel loro Paese di origine e in tanti hanno scelto non farvi ritorno. Per questa

ragione, il pizzaiolo è oggi uno dei mestieri più ricercati nella Confederazione. Per questo mestiere,

è richiesta la conoscenza degli impasti ed è apprezzata una certa dose di fantasia per le cosiddette

“pizze gourmet”, che magari fanno storcere il naso ai puristi della pizza napoletana, ma sono molto

apprezzate dagli elvetici. Per i pizzaioli è meno frequente dei cuochi che vitto e alloggio siano

inclusi nei loro contratti, ma spesso i datori di lavoro possono aiutare nel trovare una sistemazione.



Trovare lavoro in Svizzera come barman

Gli svizzeri sono grandi appassionati di caffè e non disdegnano le bevande alcoliche. La figura del

barman è dunque importante e ricercata. Come nel caso dei cuochi, è importante avere una

formazione adeguata e una propensione a fare turni serali e impegnativi. Oltre che nei bar, questo

mestiere è molto richiesto per alberghi e rifugi, che normalmente offrono vitto e alloggio, il che può

essere un considerevole plus nella scelta del lavoro.